每逢佳节倍思亲,许多在外工作、生活、打拼的人,一年之中也只有春节期间才最有理由,也最有时间回老家与家人团聚、陪伴父母。中国这么大,各个省市不同行业、不同系统、不同工种春节放假的时间安排不一定一致。那些有固定工作的人,各自的具体情况也不一样,回家的时间也就有先有后,可以在法定的春运期间合理安排自己的回家时间。
这段时间,是祁官营人气最旺盛的时期,该回家的都回来了,不该回家的也回来了。原因很简单,最近两年来,祁官营的发展变化翻天覆地,古老的村庄总是牵连着游子的乡愁。各个家族在外开枝散叶的叔伯兄弟,在外工作的子女纷纷扶老携幼回老家过年,体验故乡的发展变化。这么多人回老家过年,本来就是超级大村庄的祁官营的人气不旺盛才怪。
在外打拼或者在外安家落户的人回到家族祖居的村子里,最喜欢做的事就是走亲串友,联络乡党,忆苦思甜,展望未来。
那些在外面事业有成,有头有脸,觉得自己是衣锦还乡的人,还喜欢大宴宾客,答谢乡党,顺便,邀约家族乡党祭祀祖宗,修订家谱。
因此,还没到大年夜,晚餐时段,村子里各家新建的住房里已经纷纷摆上酒宴,热闹非凡。晚饭后,村子里各种自发的娱乐活动也开展的有声有色,丰富多彩。
和村子里其他人家相反,越临近春节,在祁家花园就餐的人越少,今天更是少到只需要准备两桌饭菜的程度。从明天开始,连那些内保队员都被祁景焘强行放假,打发回家过年去了。祁家花园剩下的都是祁家自己人,准备一桌饭菜就行。
虽然说食材质量是饭菜质量的基础,祁琳主厨烹制的晚餐菜式也简单,都是滇中家常菜,可是,消耗的时间却不短。哪怕有老妈在旁边给她打下手,顺带指点、监督,两个人准备两桌饭菜也花去一个多小时时间。
其实,烹调家常小菜更考验厨师的手艺,祁琳心灵手巧,跟随老妈学习厨艺没多长时间就小有成就,几个家常小菜火候拿捏的恰到好处,色香味俱全,得到食客们由衷的赞美。
食客对厨师的赞美无需言表,只需要看看饭局结束后餐桌上残羹剩汁数量的多寡就知道,食客们到底是真认可还是假奉承。
酒足饭饱,按照祁家的规矩,吃现成的苏敏、陈雪菲、徐曼丽开始收拾残局,大厨祁琳则是心安理得地推着一辆双人儿童车,车上坐着两个萌萌哒的小侄子,陪着老妈和奶奶去村子里溜达。
祁琳在村子里的人气值非常高,一路走去,无论男女老少都喜欢和她打个招呼,如果能多说上几句话更是觉得荣幸万分。
没办法,祁琳是祁官营公认的文曲星,独一无二的女状元。她常年在外求学,
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