您现在阅读的是由精品提供的—《》第九十二章:烤全羊
下午。
大雪已停,天地间白茫茫的一片,高耸的沙山也被彻底覆盖了踪迹,再不见黄沙,一片一片的白雪,像是定格的波浪,奔波之势依旧。
眼瞅着时间差不多了,姜尘叫醒了巴林大叔和阿图鲁。
三人来到烤炉边,里面尚有火燃烧着,虽然不大但足够保持烤炉的温度不会骤降。
姜尘搬来几筐木炭,都是姜尘让波日特采购的。
阿图鲁先慢慢倒了一塞了半筐进去,渐渐的木炭让其橘红色的火焰,最后火势变大,变成了蓝焰。
火烧起来了,周围的温度也上来了。
感受到脸上被烘烤出来的炙热,阿图鲁露出了笑容。
“把烤架搭起来就可以放羊了。”
“好!”
烤架主要是为了放置烤羊的,选了三根碗口粗的湿胡杨树枝,一根树枝横穿在烤炉口上方四十公分高的地方。
这么高就算有火舌烧到,但是这么粗的胡杨树枝也足以支撑到被发现了。
固定好架子,阿图鲁又把那用剩下的半筐木炭放进炉,熊熊火焰很快把这些木炭染红。
他把手伸到路口平行的上空,感受了一下温度,“好了,可以开烤了。”
“那还等什么,我去把羊抬出来。”
姜尘跑进厨房,抓起腌制过的全羊和两条大羊腿,用长钩勾起。
然后提着这些东西往门外跑。
那边正在玩牌的四人看到了,好奇跟了出来。
看着他们即将放进羊肉,高诚怪叫一声,“不行,我得拍几张照留念。”
他冲进屋里,从包拿出了相机用最快时间上完了装备,然后来到门口,举起相机,镜头对准了姜尘三人。
树枝被取下,率先挂上了全羊。
阿图鲁朝着炉火念叨了几句后,又是拜又是比手势的,据说这是在祈祷火神,能够让食物烤得更加美味,和原地区祭灶的习俗差不多。
阿图鲁最后高呼一声,“礼成,放全羊。”
姜尘和阿图鲁抬起树杆,一头被研制得火红透亮的全羊逐渐深入炉,把树杆两头稳稳放在支撑柱,俱都露出了笑容。
咔!
门口,已蹲守许久的高诚拍完了最后一张照片。
只见显示屏上,照片略显清冷,全羊的半边身子已经进了烤炉,红扑扑的火焰,干净透彻的白雪以及厚厚的长袍,全景交融,线条清冽而温馨,乃是一张极好的照片,拍出了高诚想要的。
保存好相片,高诚端着相机进去。
烤炉旁,三人找了个小马扎坐下,一边烤火一边烤肉。
“等半个小时,就可以翻上来刷油了,之后发现肉干了就刷一层油,不用多,能看得出油光就行了。”
阿图鲁提醒道。
“好。”
到底这临时构建的烤炉比不上那些专业的炉子,必须要有人守着火。
时间慢慢过去,几筐木炭从烤炉底下的口子塞了进去,烤肉的香味在空气蔓延,香味浓郁。
“好香啊。”
这时,林妙依三女走出门,朝着烤炉这边而来。
“这烤全羊是不是快好了?”
来到炉边那香味更加浓郁,同时还能提到油脂吱吱冒响的声音。
“早着呢,姜尘把你那烤肉的炉子搬出来,先弄些小烧烤吃着,这烤全羊刚好能赶上。”
“好,那我们去弄烧烤吧。”
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