是李爱勤自己炸的,她炸素丸子的技术炉火纯青,也是店里的招牌。
萝卜丸子用李时柚送来的白萝卜和切成小粒的猪肉,里面还撒了一些香葱,炸出来的丸子外面香酥,内里软嫩,白萝卜清甜的味道特别明显,还隐隐带有香葱的味道,偶尔吃到的肉粒更是丰富了口感的层次。
过来吃麻辣烫的人看到了外面的招牌,不少人点菜的时候都点了一份萝卜丸子,过后又追加的人不在少数,而且最少也追加了两份。
咸菜也有不少人要加,有个人吃了一份麻辣烫,竟然买了十块钱的麻辣萝卜丝,临走的时候,还跟汪淳买了五十块钱的麻辣萝卜丝,一百块钱的腌萝卜叶。
腌菜和萝卜丸子当天供不应求,李爱勤炸了两天的份量,一个上午就卖完了,腌菜也加了三四次。
自从李时柚开始给汪淳供应香葱之后,店里的生意比以前好了两成。但是今天的萝卜丸子和腌菜推出之后,营业额直接翻番。
汪淳和李爱勤一直忙到下午两点多,两人瘫坐在椅子上,累得半天没说话。他们准备了一天的食材,几乎全部耗尽。
每种腌菜都下去至少五斤,这还是汪淳后来限购之后的结果。
汪淳歇了一会,给李爱勤递过去一瓶饮料,显得很是自豪:“小柚子的大学没白上,种田比咱们种的好多了。”
以前他们种田,恨不得天天在田里守着,一亩地最多赚一千多块钱,李时柚种田,一亩地赚几万也是可能的。
汪淳以为,李时柚好好经营,把萝卜都做成腌菜,一亩地能赚几万。事实上他想的太少了,李时柚一亩地的白萝卜,产量有六千公斤,每斤萝卜收购价是五十块,殷子悠每天需要两千斤萝卜,再加上香葱,他每天的收入高达十几万。
几种腌菜在经过检测之后,也在超市上架。两斤装的腌菜,每罐售价八十八,每天上架两百罐。李时柚原本跟殷子悠商量,萝卜叶是他们再利用的东西,卖价可以低一点,五斤装的腌菜,五十块钱以内就挺好。
殷子悠不同意,她的超市,怎么能有这么便宜的货。后来在李时柚的强烈要求下,才把售价定在八十八。
这么低的价格,殷子悠有点不甘心,特意在这批腌菜旁注明,这是特价腌菜,一次消费在八千以上,才能购买腌菜,一个人最高只能买十罐。
购买腌菜的限制条件多,殷子悠觉得这批咸菜应该撑的久一点,应该不会有人闹着要补货。
这次腌菜确实撑的久,有些店到晚上闭店还剩了几罐。但是让殷子悠意想不到的是,有人通过她的朋友,找到她,想要大批量购买咸菜。
联系殷子悠的人,家里是搞收藏的。这户人家在商界政界影响力都不大,但是在收藏界影响力很大,念家祖上曾是高官,家里有
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