晚上威廉相当的守时,叶信说的柏马仕虽然不是什么名酒,但是88年份就值得他注意了。
作为一个有着20多年品酒历史的酒鬼,他算的上是半个内行了,内行人喝年份,外行人喝牌子,每一种红酒都有着自己最佳的年份。
如果那一年的降水多,那么当年产出的葡萄皮薄水多,这种葡萄只能做快酒,不能陈酿,如果当年降水少,那么这种葡萄酿酒就比较适合放久点,越久越香醇。
为什么82年的拉菲那么多人喜欢,无非就是当年拉菲庄园环境不错,当然更重要的是那一年其他地方的葡萄收成都不好,导致那一年的酿酒较少,继而价格被炒作起来。
每每想到这里威廉就是一阵捶胸顿足,这等好酒都被一群土豪给买走了,相反他这种真心爱酒的人毛都尝不到。
不过88年份的柏马仕在他心中比起82年拉菲也不逊色,今天晚上他哪里能不守时。
……
“叶,你不觉得很奇怪么?”威廉无奈的一边切着手里的牛肉,一边说道。
“怎么,这酒不对?”叶信用力的吸了一口面汤,今天晚上安格斯做份牛排耽误了太多时间,他只能随便做了点挂面。
“酒很对”威廉又忍不住抿了一口,感受到舌尖上的华润和香甜,他一起将嘴中的牛肉咽下,88年的柏马仕佐餐简直美味啊,只不过……
看着面前呼呼吃着挂面的三人,他就是一阵叹息。
“没什么,就是想问问这酒你怎么弄来的”
“尼尔斯的”
“尼尔斯?”威廉疑惑的看了过去。
尼尔斯茫然的抬起头,不过旋即反应过来点了点头。
“没错,是我的,一个球迷送的,前几天叶说没有料酒了,我懒得出去买,就想起来一个球迷送了我一瓶红酒”想到这里尼尔斯就尴尬的摊了摊手。
“我哪里知道红酒不能做料酒”
“料酒……”威廉手里的叉子差点没插歪。
“我又不爱喝这个,准备扔……送人的,后来叶说你喜欢喝,安格斯也说这酒不错,我就没送别人,我够意思吧”尼尔斯一脸的邀功。
威廉满含深意的看了尼尔斯一眼。
“……那还真是谢谢你了”
“哈哈,客气什么,叶的朋友就是我的朋友”说完他又大口大口的对付起眼前的挂面。
看着眼前埋头苦吃的三人,威廉无奈的叹了口气,知己难寻啊。
吃完一顿中西结合的美味大餐,威廉怀着复杂的心情离开了叶信的公寓。
“叶,威廉的口味真是奇怪,安格斯做的牛排可不怎么样,他竟然吃的那么有味道”威廉一走,收拾餐具的尼尔斯果断说出了自己的心里话。
“尼尔斯,我可是还在这”安格斯不满道,他做的牛排味道虽然不是非常好,但是也不差,当然比起叶做的那些奇怪的中国菜是差那么一点,不过也不
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