李奶奶乐呵地走出来,她倒不是跟李大花这么乐观,认为用了团圆说的偏方,她的老寒腿就能治好,而是团圆有这份心,她就乐呵。
“团圆啊团圆。”李奶奶把团圆搂在怀里稀罕。团圆说自己沉鱼落雁都没有不好意思,这时候因为李奶奶这么抱她不好意思了,她从没感受到这种母性的怀抱。
团圆窝在李奶奶怀里,好温暖啊,跟爷爷抱她有点不一样。
“奶奶,你先用热气蒸膝盖,再泡脚,要坚持用,也许刚开始你感觉不出好转,但日积月累,你体内的寒气就会出来,你的老寒腿就能减轻。”治好,团圆不敢说,能减轻是肯定的。
李奶奶慈祥地看着团圆,“这个啊,奶奶知道,我这是老病根了,只要能减轻,奶奶就心满意足了。团圆,你这是从哪学来的?”
摸摸鼻子,团圆眼睛滴溜转,想着这事该算到谁的身上,“奶奶,我是听张妈说花椒有这个作用,还有我偷偷看我爷爷的书里写的。”
李秀才有几本书,其中一本是医书,团圆都看不懂。
这会功夫,李大花已经把山鸡收拾的干干净净,还点了稻草燎了拔不净的短毛,就拿出菜板子开剁。
“婶子,我们把山鸡也做成麻辣味的,我回家拿鲜花椒,我们俩一起做。”团圆跃跃欲试,兴奋的小脸都红了。
严格说起来,椒盐不能算一道菜,只能算是配料,这山鸡可是正儿八经一道菜了。
“行,听你的。”李大花痛快答应了,她也想挑战一下,她见过张妈做麻辣兔肉。
回家拿了些花椒,团圆又跑了,李秀才在后面不是滋味的唠叨团圆“要把家搬空了”。
来到李奶奶家,团圆就跟李大花在厨房研究做这个麻辣山鸡,团圆说没辣椒,就用姜代替,先热油把料炒香,再加山鸡肉来炖。
“团圆,开头先我来炒,你细皮嫩肉的,这油溅到手上可不是小事,等山鸡肉入锅,你再来炒,行不?”李大花跟团圆商量。
“婶子,行,那我先准备调料。”团圆把花椒,姜之类的都准备好。
李大花看着花椒,“团圆,把它们一股脑都倒进油里就可以?花椒的味道是好,就是不小心咬到太麻了,要是能光吃到麻味,又吃不到花椒就好了。”
这是一个好问题,团圆摸着小下巴想,光保留花椒的麻,不见花椒,就是得让花椒的麻味留在油里,“婶子,也许可以把花椒炒完再捞出来?你试试。”
李大花也觉着这主意可行,“行,咱们就试试。”
团圆烧火,李大花往锅里倒入油,加入花椒慢慢炒,花椒在热油里“刺啦刺啦”的,过了会“刺拉”声没有了,花椒变黑,李大花问旁边伸头看的团圆,“团圆,这就行了,可以捞出来了吧?”
“婶子,应该行了,你把花椒捞出来,再加葱姜翻炒一
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