昨天团圆回村,村里有家宰了羊,问团圆买不买,团圆买了一整只羊,今天推出了羊囊饭,虽然没加珍贵的奶油,但做出的羊囊饭还是让每个食客都赞不绝口。
“西风,把你们掌柜叫出来!”有个食客吃了一大口米饭,拍着桌子大喊。
西风没动。
那个食客哈哈大笑,“西风,我可是有个中肯的意见要告诉你们掌柜的,晚一秒,我可就不说了。”
一听是要说意见,西风赶紧去了厨房,团圆是围着围裙出来的,鼻尖上顶着汗珠,“我来了,羊囊饭有什么叫大家不满意的,说吧。”
“掌柜的,那我可就不客气了,你这馆子叫家常菜,这个羊囊饭可算不上家常菜。”这个人就是在较真。
家常菜馆,就该卖家常菜,可这羊囊饭,不说他们这些条件一般的,就是高门大户,也不会拿来当家常菜,他是土生土长的镇上人,之前就从没听说过羊囊饭。
“羊囊饭不是咱们这地方的家常菜,却是外地的家常菜,我只不过是把外地的家常菜,搬到了咱们这里来,再说照你这说法,酒楼岂不是光能卖酒?说说吧,大家到底喜不喜欢羊囊饭?”确切地说,羊囊饭是后世某个地方的家常菜,这个团圆不能说。
推出羊囊饭,团圆就是尝试着创新一下,创新可能会有风险,但没有创新,馆子的吸引力总有一天会下降的。
旁边的食客抢过那个人手里的筷子,“掌柜的,他就是爱咬文嚼字,我们这么多人吃羊囊饭,当然是喜欢啊。”
“掌柜的,我要说的话就代表大家了,我们都是第一次吃这么好吃的羊肉,我觉着比你在万家酒楼做的那个手抓羊肉麦饭还好吃。说句矫情的话,生活里得有惊喜,这羊囊饭就是惊喜。”
“对,这个叫惊喜。”
正当食客们起劲地夸羊囊饭时,昨天那个养猪的赵封跑进来,一把抓住团圆的手,“掌柜的,你……”
“赵封,人掌柜的还是姑娘呢,可不是对门那个,你咋能一进来就抓她手呢。”
赵封咻地收回手,不停地说他错了,然后就着急地问,“掌柜的,你会不会做有饭有菜又有羊肉的菜,炒的不行。”
他媳妇今天想吃羊肉,他娘给做了羊肉汤,配炒米饭,她不吃,吵着要吃羊肉饭,可什么样的羊肉饭,她也没说明白。
镇上一大半的馆子,赵封都去了,凡是有做羊肉的,他都买了,可媳妇都说不对,在家里吧嗒吧嗒掉眼泪,就是要吃羊肉饭。
赵封快疯了,这又出来找羊肉饭,刚才他去了对面的杏花家常菜,那个老板娘叫他来这,说是这里今天卖羊肉。
一个食客端着盘子来了赵封面前,“这个羊囊饭跟你说的一样,你媳妇准满意。”
赵封听到羊字,就大汗淋漓地说:“掌柜的,我买一份。”
团圆赶紧去
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