进了厨房,团圆向谢菜刀要的第一样东西是麦粒,而不是磨好的面粉。
谢菜刀麻利地拿出一口袋的麦粒来。麦粒颗颗饱满,省了挑选的麻烦。
为了做出的手抓羊肉麦饭正宗,团圆让谢菜刀在院子里生起了火,而没有用厨房里的灶。
火生起来,团圆用手把麦粒摊开在底很宽的锅里,炒出麦香味,麦粒颜色变深,她就盛出来,接下来就是磨麦粒。
磨盘“吱扭吱扭”响,声音传进大堂,汉子猛然低下头,没人看到一滴泪滴进他面前的茶碗里。
食客们却都不解。
“我怎么听着在推磨,团圆姑娘是搞什么名堂呢?”
“不知道,咱们就等着看吧。你忘了上回那个要吃烤羊排的,谢大厨做了那么多,他都不满意,团圆姑娘做的,他就赞不绝口。”
“你这么一说也是,团圆姑娘做的菜,往往出人意料,也许真能震住他!”
“小点声,被他听见。”
汉子眼里闪过了然,原来是那个姑娘。
麦粒磨好,把细的过筛筛出去,做手抓羊肉麦饭,需要的是粗的麦粒。把麦粒洗干净,团圆就切洋葱片和土豆片,谢菜刀在一旁把羊排分成一根根的。
锅里加入奶油,也就是黄油,团圆把羊排一根根放进锅里煎,煎到稍稍发黑,团圆才翻面。这是严明安告诉她的,汉子那地方的人,更喜欢这种煎的发黑的羊排。
羊排煎的差不多,团圆放入洋葱,然后要做的就是在土豆上洒一样调料,“谢大厨,你这里有红花吧?”
“团圆姑娘,红花是啥,我这里没有啊!”谢菜刀这辈子都没用过红花,连听都没听过。
该死,百密一疏!团圆没想到谢菜刀这里竟然没有红花,她倒是能用财气值兑换红花,可不敢在众目睽睽之下拿出来用,但没有红花,要是被那个汉子说手抓羊肉麦饭不正宗,那就是白忙一场。
怎么办!怎么办!
谢菜刀小心地问,“团圆姑娘,是不是缺不了红花,那我出去买!”
谢菜刀一步是别人的两步,说话的功夫他就到了万家酒楼的后门,却跟一个人撞在了一起,听到“哎呦”一声,谢菜刀也没空低头看是谁,继续往外走,听到被他撞的人吸着气说,“小少爷,红花我拿来了。”
谢菜刀抢过那人手里的东西就拿了进去,“团圆姑娘,红花来了!”
团圆把红花搓好洒在土豆片上,黄的土豆片配上红的红花,很是艳丽。
“谢大厨,拿一个底宽又深的锅来。”团圆没心思欣赏,只想着赶紧做好手抓羊肉麦饭,对谢菜刀说道。
谢菜刀进了厨房,一阵乒乒乓乓,找出了团圆要的锅,“团圆姑娘,你看这个锅行吗?”
“行。”团圆接过锅,锅底倒上黄油,把羊排一根根码进去,然后是加了红花的土豆片,再上层是跟羊排一起炒软的洋
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