团圆从空间里拿出擦丝器,把去了皮的土豆和胡萝卜擦成细丝,这擦丝器也是团圆用财气值从滚滚那里换来的,擦丝比切丝方便多了。
擦成丝的土豆丝洗一下,慢慢往里面洒白面,抓匀后放在一边,团圆就进了空间煮肉。
依旧只加了盐,不过这次团圆不光煮了肉,还煮了十几个土豆,煮熟把土豆弄成一块块的,她才出了空间,煮糙米粥,热窝窝头。
东坡肉做好,团圆把锅刷干净,把拌上白面的土豆丝放进去,做成圆形的一坨,在中间挖出一个小窝,打上一个鹌鹑蛋。这是团圆从张妈给她的小册子上,看到的一道有创意的主食,叫鸟窝饼。
旁边一圈土豆丝真的就像鸟窝,中间是小小的鹌鹑蛋,团圆一边想着做给官差们吃,真是浪费,一边注意着,别让鸟窝饼糊了。
底部变硬,“鸟窝”里的鹌鹑蛋有点凝固,团圆就翻了个面,煎到两面金黄酥脆,里头的鹌鹑蛋凝固住,一个鸟窝饼就做成了。
有了经验,团圆这次一次放了五个鸟窝饼在锅里同时煎,就是这样忙的团团转,刚刚做好这顿饭,官差和村民就回来了。
鸟窝饼一端出来,即使知道团圆给官差做好饭,是不得已而为之,村民们看着也眼馋,特别是秤砣,俩眼珠子就黏在这鸟窝饼上拔不下来了,不能吃他得问问,“团圆,这个是啥?”
“鸟窝饼。中间是鹌鹑蛋,外面一圈是土豆丝和面做成的饼,外头又酥又脆,里头是软软的。”团圆故意说的很详细,想激起秤砣心里的不忿。
谁知道秤砣张着大嘴深深嗅了一口,一擦鼻子走开了。
团圆:“……”
王财旺吃过的好菜不少,可这个鸟窝饼还是头一次见,叫四个官差从团圆手里接过去,还给团圆留了一张饼,就端进去了,不一会又出来个人端了东坡肉进去,看到房梁上挂的排骨,这个人眼珠转了几圈,走了。
团圆这才给村民们盛饭,大家端到手里就迫不及待回破棚子,三两口喝完糙米粥,就跟淘宝似的,翻来翻去,翻到肉和土豆,就跟捡到宝一样,大口大口吃。
从第一个,到排到最后的大金,没有一个人骂她一句,团圆急了,拉住急着回破棚子的大金,“你昨天可答应骂我了,骂我啊,快点。”
大金三两口喝完糙米粥,知道底下有肉,他觉着这都是水的糙米粥也香喷喷,他把碗递给团圆,“团圆,再给我来一碗糙米粥。你给官差吃啥鸟窝饼,给我们吃馊窝窝头,太不像话了。”
团圆:“……”
话还是昨天那个话,可这说的太平和了,根本就不是骂人。
“大金,你生气点。”团圆着急地小声教大金,纤细的手指往上抬,意思叫他拿出火气来。
大金两海碗的糙米粥下肚,喝了个水饱,一翻碗底有肉还有蛋
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