们这桌也来份一样的!”
其他桌的人也不甘落后,茶楼里纷纷响起点菜的声音。
一直在账台里观察客人反应的周同,听到那两个客人大肆赞扬池离离做的菜,他正高兴着呢,就被店里点菜的热潮给吓到了。
小二一时间忙不过来,周同赶紧亲自上阵,帮忙点菜了。
“小娘子、小娘子!”
周同拿着八份菜单,兴冲冲地跑到后院的厨房,向池离离炫耀手里的菜单,“八桌客人,全都点了你的菜,哈哈哈太好了!”
“什么?!”
林大春几人已经在为中午的饭菜准备食材了,听到店里八桌客人全都点了池离离的菜,他们吃惊得手里的东西都掉了。
“掌柜的,这怎么可能?!”林大春不愿相信。
他抢过周同手里的菜单一看,果然都是池离离的菜!
“好,我这就做!”池离离镇定地答道。
她只是稍微有一点惊讶。
池离离想过刚才那一份菜上了之后,定还会有人再点,只是没想到天香茶楼一共八个桌子,八桌居然全都点了!
只是八桌都点的话,她的鸡就不够用了。
“周掌柜,能不能麻烦你找个人去街上帮我买几只鸡,我的鸡不够用了。”
池离离掏出一锭碎银子给周同,要他帮忙。
周同一把推开池离离递来的银子,然指着院里的鸡笼说道:“小娘子,还用去街上买做什么,我这儿有一大笼子呢,你随便用!”
周同正在兴头上,根本没想到要跟池离离算这笔账,说完他就转身回大堂了。
他要再去听听客人对他们店的称赞!
池离离还没来得及跟周同商定鸡的价钱他就跑了,没办法,她只能先用了,等忙完了再算吧。
她转身去给灶里添了火,烧一大锅水,杀鸡拔毛。
鱼刚才她处理过了,五彩丝更是简单,以她的刀工,那也是三两下的事情。
只要鸡杀出来了,在炖鸡的时候,池离离就能把糖醋鱼和菌菇丝做好。
等鸡炖好了,再熬葱油、用鸡汤做酱汁,那是轻而易举的事情。
林大春等人看池离离一个人忙前忙后,一声不吭,什么事儿都自己干,还干得如此利索,他们心情更复杂了。
刚才只是做一桌,她可以应付,他们觉得没什么。
现在同时做七桌,她还是可以应付,这简直不是人!
池离离虽然是一个人在忙,但好在这些菜都是可以同时进行的。
七条鱼全都处理好,在鸡蛋、面粉里滚一圈,一手提着两三条鱼,同时浇淋,下油锅炸,再重复两次就行。
鸡肉也可以一锅炖,不用分开花时间,是可以做到同时出菜的。
就是做完之后,神经紧绷的池离离突然放松下来,就有点吃不消了。
小二和周同两人来回几趟,把菜上了,池离离就坐在墙边休息。
等周同上完菜,又获得一大片客人的认同后,他才屁颠屁颠地跑来跟池离离分享。
“小娘子,你知道吗?客人说你的菜他们吃过最好吃的,是天下第一!”
天下第一?
池离离也不知道那些读书人是什么文化水平,夸菜好吃夸得也太表面了吧。
不过她做的菜,不能说是天下第一,但大鹏镇第一,她是非常有信心的!
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