说人间美味一点也不夸张,王皓觉得这是一个极大的享受,顶级食材与大厨是相辅相成的,两者相结合更能发挥出效果来。
像黄金牛肉落在王皓或者苏景这样平常人手中,就如同明珠暗投一般,根本不能发挥出应有的那些味道以及口感来。
只有博古斯甚至柏克达这种世界顶尖大厨才能够不浪费一丝一毫,将黄金牛肉的滋味释放出来,而且还是恰到好处,火候掌握得登峰造极。
王皓看着自己面前一扫而空的盘子,忍不住惆怅起来,要是天天能吃到这种美味那该有多好!
说句不好听的,王皓现在将黄金牛肉输送到大陆的几大省会城市进行销售,其中有些人慕名买了高价的黄金牛肉回去,但由于烹饪方法不到位,因此让这些牛肉的口感并没有足够的发挥出来。
这些家庭主妇大多数都是家常菜的水平,要么就是请的保姆跟厨师在家,虽然味道比别的牛肉强,但也强不到多少去。
可随便交给外面那些大厨之后,立即就会提升好几个档次,食材很关键,使用食材的人也很重要。
六人份的蘑菇小牛排很快就消失在众人的肚子里面,王皓用纸巾擦掉嘴唇上面的油渍,笑着问道:“大家觉得这个牛排能够当赞助了吗?”
每个人都在回味刚刚的感觉,要是这种牛肉都不能当主要的肉类原料,那其余的更不可能了。有了黄金牛肉,其余肉类统统都成为将就,而偏偏这些人精益求精。不将就。
心直口快的保罗-博古斯非常干脆:“我觉得这个牛肉拿来给那些小伙子们比赛简直是浪费,我现在都想站起来重新掌勺,不过这是不可能的。”
“别担心,这不是浪费,让更多的年轻厨师掌握到这种牛肉的特性,对我们牧场而言是一件好事。”
之前说得再多,任凭王皓舌绽莲花也无济于事。可现在每个人都品尝到这牛肉之后。纷纷意识到,这可能是博古斯世界厨师大赛举办几十年以来最好、最高端的食材。
或许某些厨师终其一生都无法接触到这么顶级的原料,要是提前公布出来的话。一定会让很多大师都震动。
哪怕这些大师不过来参赛,跑过来当评委,那也是对这项比赛的认可,所以柏克达心里微微有些激动。
“人老了。我准备去楼下花园里晒晒太阳。柏克达。你们几人慢慢聊吧。”博古斯这老狐狸功成身退,将后面这些谈判的琐事交给徒弟,自己则是舒服悠闲的去晒太阳。
王皓看了他一眼,打趣着说道:“保罗,你的退休生活过得真丰富,或许你应该去全世界各地转转,品尝一下别国的美食。”
博古斯叹了口气,他抬眼望了望窗外明媚的阳光。感慨着说道:“年轻时候就已经在世界各地旅行,现在就想安安静静的看会儿书。晒会
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