等到李鸢端着两碗姜汤再回来的时候,看到的就是两个哭唧唧却又十分有干劲的小哭包。
李鸢看着哭成花猫的两个人,放下手里的姜汤问道,“你们俩是在这干嘛了啊?又哭又笑的。”
“没事,要努力赚钱了!”苏灵溪看了看阿满和李鸢说道。
阿满也握着小拳头,“还要努力吃饭!”
“对,都努力!”
李鸢虽然还不知道发生了什么,但看到苏灵溪在这将近一个月以来终于又提起了精气神,也是十分高兴。
中午的这一顿,苏灵溪也是难得的重新全程操刀下厨,做了一顿丰富的野菜宴。
大多数的野菜只要稍微。焯水之后拌上一点盐,巴就十分的鲜香爽口。
毕竟是春天的野菜,吃的就是一个鲜嫩的口感,过于调味了反而不美。
特别是槐花是苏灵溪最爱吃的一个特色美食了。
槐花只需要洗干净以后拌上两个鸡蛋和大量面粉,等所有的槐花表面都裹满了面粉,呈现松散不粘连的状态就可以上蒸锅了。
蒸熟过后的槐花气味清香,口感清爽。浇上特制的鲜香辣椒油。简直百吃不厌,只可惜槐花不是时时都有,也就只有这个天气才能打打牙祭。
也可以多放一些鸡蛋,煎成饼,撒上一点胡椒粉就又是另一种风味了。
不过其余的野菜绝大多数的都被苏灵溪拿来汆烫之后做了春饼。
春饼并不像是春卷,不是油炸而成。薄而透明的面皮。裹上绿色带着一点彩的蔬菜丝,春意盎然,让人还没入口就已经觉得心情美好了。
而荠菜最好吃的不外乎是包成饺子。不过苏林希今天的想法,既然有了这么多春菜,就不要包饺子这种占肚子的东西了。干脆用切的细细的猪肉拌了荠菜做馅料,包成纸皮馄饨。
碗底撒上一点调料和虾皮紫菜,用煮开的馄饨连汤带水地一起入碗,一碗鲜香扑鼻带着海味鲜香又带着野菜清香的荠菜馄饨就能上桌了。
好久都没有什么烟火气的酒馆猛的做了这么些吃的,有不少赶着踏春出来玩的青年男女,还不等走到酒馆的跟前,远远的闻着味儿就来了。
少爷小姐甚至看到酒馆没有开门,还想让家里的丫鬟书童上来敲门问问这菜卖不卖。
李鸢前去推拒了几回,但来问的人着实不少,干脆苏灵溪就临时决定正式开门算了,这几篓子野菜也够这一下午卖了,明天的干脆也让几个帮忙的孩子去山下收货。
本来李鸢也没有指望这几天就开始开店,毕竟苏灵溪身体也刚好些,但苏灵溪这兴致起来了开了也就开了,也不差这三两天。
胡神医好几次都和李鸢私下说起,苏灵溪这心病比身上的病严重的多,思虑过重比什么病都难医治。
这下也好店里头热热闹闹的有些活干也免得苏灵溪总是胡思乱想了。
天气一天天的也
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