“怎么样我说这点心不错吧?”苏灵溪看向二人。
林永年一直都是苏灵溪的绝对拥护者,李鸢还在抱有怀疑的时候他都已经把手里的红薯挞吃了个精光了。
李鸢倒是看着这个其貌不扬的点心,脸色怪怪的对着苏灵溪提议,“咱们是不是也在这外观上下点工夫?这看着。。。也太粗陋了点。”
“不好么?”苏灵溪看着这红薯挞,“我觉得还不错啊。”
“哪不错了,你这里头又是牛乳又是提炼出来的黄油奶油。这本钱多贵啊,你就用这个皱巴巴的红薯皮装着。知道的是咱们不拘一格,不知道的还以为这点心是咱们店大欺客开始讹钱了。”李鸢不免担心的说道。
苏灵溪想了想,也对,这年头的人对黄油奶酪都没什么概念,红薯又卖不起价。
老祖宗说的饮食色香味俱全,色排在第一,也确实是有他的道理的。
“那既然这样就用小瓷碗装吧,去个皮而已,也不差什么。”苏灵溪说着就这样拍板了。
不过即使这样也用不着这么多红薯,留下两袋用来做红薯挞备用。
剩下的红薯再切成片,分别做成烘烤和晾晒的红薯干,烘烤出来的红薯片甘香脆甜,又带着一点烟熏味,咬起来“卡次卡次”的口感就像是薯片一样。
而晒干的红薯片吃之前还要在炉火上烤一烤,香软中又带着一些嚼劲,又是另一种风味。
不过不论是哪一种,冬日里头拿来磨磨牙也都是很不错的小零食了。
把需要处理的食材留下,剩下的苏灵溪带着众人清空了一间客房拿来临时充当仓库,才好歹是把所有的粮食存放妥当。
而肉呢一部分做了腊肉,一部分苏灵溪还特意去找来了羊肠来灌香肠。做了一部分辣味的川味腊肠,又做了一部分甜味的广式腊肠。
这两种苏灵溪都很爱吃,川味的烟熏味十足,用来爆炒或者蒸来吃都很够味,广式的用来做煲仔饭或是煮火锅都很好吃,想想都有些流口水。
天越冷苏灵溪想要吃火锅的心情就越发强烈了。馋的她好几天晚上做梦都在想火锅。
不是那种拿个铁锅随便煮一煮的大锅炖,而是上头带着个烟囱似的小铜炉涮红锅。
苏灵溪也是是在馋的不行了,去了隔壁的铁匠家,来来回回的转悠了半天,不是菜刀剪子就是铁链铁锹。
这打铁的老侯看着在店里左盼右顾的苏灵溪也没好意思上去搭话。
还是虎子娘刚好买菜回来,看见自家铺子里的苏灵溪问道,“这不是苏老板么?怎么家里缺刀具还是铁锅了?”
苏灵溪一看是经常跑去钟若那边听课的虎子的娘,也不局促了,立马寒暄起来,“虎子娘,原来这是你家啊,我都不知道。”
“可不是,你也没怎么来过。”虎子娘热情的招待苏灵溪,边说还不忘嫌弃自家男人两句。
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