奖励给陈旭的文武能手,是擅长使用各种工具、通晓一些不方便古人知道的现代化技术手段的,但偏偏身份又是古色古香的古人,甚至他们自己都不知道自己掌握的技术经验有多惊世骇俗。
现在陈旭要做的,就是赶紧把特色菜研究出来,赶紧把这人手先弄出来再说。
急吼吼的陈旭跑回来了,回了自己家,一头扎进厨房里,把厨子伙计都赶走,自己开始琢磨起来。
兰初和月竹负责打小手,陈旭要准备什么,她们两个就跑前跑后的去寻找和拿取。
在天黑之前,陈旭终于弄出了三道菜肴。
一道豆腐花,用的是底料加配置稀释来降低底料味、增加醇香的调料液,放入两根豆芽,放入几块民间研制的萝卜干咸菜,吃起来清香可口,又有油水又美味,就是分量差一点,其他堪称完美。
一个是秘制牛骨汤,用的涮菜底料多放盐巴加桂皮八角等熬制,出来的浓香骨汤味甚至不是连夜熬制的骨头汤可以比的,这还是陈旭因为时间不够火候没好,就匆忙拿来品尝的。
这只是陈旭的第一锅秘制牛骨汤,他就觉得应该是大获丰收了,现在要做的就是把这一锅一直熬,一直熬,熬到半夜的时候端出去见客,看食客们的评价了。
第三道是浓汤小面,清新的面条汤水固然没有味道,可如果加上涮菜底料再加葱末蒜泥配料呢?
之前陈旭就说过,只要涮菜锅底出来,他起码可以捣鬼出好几道特色菜肴,这不,现在就已经弄出来了。
虽然现在还没有端上桌,但陈旭很有自信,这绝对错不了,今晚势必要让坊正行个方便,东门大开,大唐街今晚不宵禁,赶时间也要在明天早上之前让他得到三对人才,和万年县吴剑汇合后跟李二派遣的人马一起上路,半途截道李元吉!
“快,两个大美女,来尝尝你们主人做出来的菜肴。”陈旭让两女过来,做自己的第一个食客。
被自家主人称呼大美女,两女羞答答的,特别是还和陈旭没有肌肤之亲的月竹,更是脖颈都一片薄红。
两女分别享用了三道菜肴,一个个迷的星眸迷离,粉嫩舌尖忍不住左右舔扫,诱人无比,也可以看得出两女对食物的满意程度。
“主人,人家都说君子远庖厨,说白了那些臭男人根本就不会做饭,也不懂烹饪的乐趣,但是主人不仅不避讳,而且手段花样超绝,奴家真是服的透透的了。”
兰初娇滴滴的对陈旭说道,顺带飞了个媚眼。
“哦?怎样花样超绝了?有我晚上的时候花样超绝吗?”陈旭嘿嘿一笑,顿时把胆大的兰初闹了个大红脸,月竹则更是不堪了,掩面而逃。
坊正哪里敢不卖陈旭的面子,何况这大唐街被陛下御笔命名,本就是一大喝事,不要说只是东坊门打开,整个兴化坊
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