厂长和各位领导很满意刚刚何雨柱煮的菜,厂长马上吩咐要加多几样菜。
这些领导都在夸奖何雨柱的厨艺,领导吩咐来的人这样和何雨住说到,甚至有些领导当着厂长的面想要挖何雨柱去他们哪里工作。
厂长自然是不肯的,何雨柱的厨艺本来就很出色,这也是为啥知道傻住做出一些出格的原因会被原谅。
还有傻柱那样的性格,最主要的是他做的菜好吃。
可是没有想到,今天的菜给了厂长不同的想法,有些菜他从来没有这样吃过。
看来这个何雨柱虽然傻了点,但是做菜方面真的很厉害。
厂长以为何雨柱的新菜式,也让做为厂长的他多了些想法。
当然现在的想法就是可能要给何雨柱提提工资了,职位肯定不能够提升的了,以他的性格能够做主任?
他可不相信,何雨柱能够做到。
何雨住接到厂长的任务,自然不能够怠慢,他可不是原著那个傻住了。
他可是现在第一个要做的就是改变其他人对他的看法,特别是他的领导。
领导要是一直觉得你这样傻,那真的是要熬到他变三十岁工资才能够提高,或者职位变动,谁能够放心把重任交给你。
他这个年龄,拥有这样出色厨艺,而且他还是九级厨师,对于一般人来说,肯定是不错了。
可是以他这样的手艺那明显就是低了。
现在厨房里四十多岁了,还是九级厨师自然是存在的,还有十级的呢!
厨师的等级数字约靠前约高,工资也就越高。
就像现代的厨师评多少级一样,特别出名的就是米其林评级。
厨房里没啥菜的,只能挑简单的来做点了。
花生米要用油先炸一下,再炒回来。
醋溜白菜,要做成酸酸甜甜的,再加点辣椒,那更加好吃了,没有办法材料就这样,你总不能做出肉的感觉来吧!
麻婆豆腐继续上,这是厂长刚刚要求的。
土豆丝肯定不能再做个酸辣土豆丝了,没有办法了,想起现代的一些做法。
亲自动手切土豆,看着自己亲自动手的样子,切下来的土豆丝真的是大小一致。
再切一点,青椒,泡一点木耳,这些干货还是有的,一些基本调料都有,然后再和土豆丝炒在一起,顿时颜色鲜明。
然后再把菜给摆好盘,何雨住当然吸取现代的摆盘技术了,当你融合了一个厨师的技术,那对于你来说,摆盘的技术都不是事。
最后拿了几个青瓜,简单的雕刻了几下用来装饰。
最后摆好盘,马华他们都傻眼了。
“做的这么好看还是菜吗?这是厨房里众人的想法。”
最后何雨柱就说了一句,没办法了,没有点硬菜只能够摆摆造型过日子了。
这也是为啥前面何雨住没有摆的必要,这个年代,你上了肉,别管你是直接水煮的,还是啥方法,人们吃起来还
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