腐在嘴巴里面翻滚,已达到降温的目的。。
别让宋晨想到了后是一句后世常见的歇后语,那就是先后心急吃不了热豆腐,尤其是这种刚出锅里面还包含着大量汁水的豆腐,没有一点耐心,是品尝不出来他们的美味的,最直接的后果就是大家段时间里都被烫的失去了味觉,整个口腔都是麻木的。
其他人看到这种情况,自然就是收敛了下来,很明显,这种叫做豆腐的东西比一般的菜要烫上很多,小心翼翼的将豆腐吹凉,大家这才送进嘴里,中午的感觉一样,在家顿时能品尝到一股汁水涌现在嘴巴里,它的味道和以前的猪肉炖白菜是截然不同的,有着自己独特的香味,在和白菜与猪肉结合之后,能够起到更加微妙的反应,最后的味道也是给了大家一种全新的体验。
吃过豆腐之后,大家都是纷纷向宋宸竖起来大拇指,这就是大家最豆腐最大的认同了,豆腐的魅力就在这里,即使可能有些人不太习惯,但是绝对没有人会去讨厌它,除了和猪肉白菜一起炖之外,平时做鱼汤的时候也能用到它,如果再将豆腐做的那一点,就直接和瘦肉一起做成猪肉豆腐汤也是非常美味的。
瘦肉豆腐汤也是宋宸以前喜欢的一道美食,做法简单,但是味道绝对是非常的不错,现在肯定是来不及制作了,这一次做出来的豆腐并不多,能够让大家每个人都品尝到,已经算是到了极限,一个人也就吃到了两三块的样子,而且块头也都不是很大。
大家喜欢豆腐还是能经常做的,毕竟有一百多斤的黄豆,一个月吃上几餐应该不是问题,但是豆腐的做法比较麻烦,没有了一两天做不出来,除了前期的浸泡,后面还需要慢慢的磨成豆浆,熬煮压制都是又费时费力的东西。。
尤其是磨豆浆,这可是一项细致活,两三点黄豆都弄了一个多小时才全部弄好,可想而知,如果一次想要满足部落里敞开吃的量,那么每个五六七八斤怕是不行的,光是磨豆腐,就要花费一个上午的时间。
如果石磨能够再增加一些,速度肯定是要快点很多的,但是想要做出来一对合适的石磨并不容易,可能第一,次做比较浪费时间,但是后面也不亏快上多少,现在做的这一对磨盘,还没有经过精细的打磨啊,如果真正想做出来非常完美的一套磨盘,最少也还是需要十来天的时间。
所以在部落里的磨盘数量没有增加之前,宋宸暂时是不想再继续做豆腐了,虽然味道很好,也非常受大家的欢迎,但是实在是太过浪费时间了,部落里现在这么忙,在想要抽出这么长的时间来做石磨,还是有些浪费的,即使是宋宸也不能太过任性不是,之前的那一组石磨已经浪费太多的时间了,所以宋宸只能将豆腐的制作往后推一下,大家不太忙的时候做就好,不过部落里暂时应该是是吃不上豆腐了。
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