流程走。
很快他们便又围绕着海老爷子开始了话题。
陈年就站在门口看着众人的神色不一,脸上的笑容根本止都止不住,结果看的旁边那几个下人一个个的纷纷站远了一些,生怕陈年有那个什么大病,一会儿翻起风来波及到他们。
可就在这时,先前献寿桃的那几个下人在里面没事的也都出来准备去一起吃饭,结果刚出了院子就看到了陈年。
“大师,你怎么在这里?宴席开始了,我们带你去吃饭吧!”
陈年还没来得及答应,刚才那几个人一个个眼珠子都瞪圆了,他们看着从院子里出来的四人:“你们说什么?他是大师?什么大师?”
“还能有什么大师,那肯定是做寿桃的大师啊,不然你以为人家来是干嘛的?你以为人家跟你一样啊?”他们之间地位相同,所以说话也没必要那么客气。
“他?”那人还是有些不可置信,但当他转头看向陈年的时候陈年已经开始点头了:“那咱们就先去吃饭吧,早点吃完,我一会儿还要回店里去,下午的客人可能会比较多一些,我得回去帮忙。”
“好的,那大师咱们快走吧,我带你去小孩那里坐啊。”
最后陈年就在那几人凌乱还有不可置信的目光中去吃席了。
说起来陈年还是第一次在古代吃席。
先前在扬州时,傅新高中后回去找小牡丹,他们确实吃了一顿,但那大都是一些家常便饭,眼下这种大户人家的那才叫真正的吃席。
而且陈年看得出来,他们在这席面上是非常讲究的。
四干四鲜四蜜饯四冷荤,三甜碗儿四点心,前前后后的首先就上来了二十多道菜,四干指的是黑白瓜子、核桃蘸子和糖杏仁,四鲜指的是苹果、蜜桃、荔枝、马蹄,四蜜饯则是青梅、桔饼、圆肉、瓜条。
后面还有四冷荤为全羊肝、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨,这些都是荤菜单,成品都是凉的,所以被称作四冷荤。
还有三甜碗儿,指的是莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭。
以及芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵,这四样点心。
每样的分量并不多,基本上只够在桌上的大多数人吃一两口,如果其中有特别爱吃的,剩下的也足够一两个人多吃点。
不过在场的基本都是吃惯这种席面的,自然知道规矩和顺序,知道真正好的还在后面,所以也不着急着吃饱,顶多就是捡一些爱吃的吃两口,开开胃。
不过这情况只会出现在宾客的宴席中,在后面的宴席里就没有这么和谐了,大家都是干活的,胃口大的很,饭菜上来之后能吃的就吃一下,吃不完的瓜子也会在吃的时候顺手再抓两把揣起来,等回去慢慢吃。
看着隔壁桌子上的战况,陈年发现自己在这里格外的和谐。
一桌有十人,而这一桌子上除了自己之外剩下
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