解生鱼片怎么会好吃,以为既腥又不卫生,甚至觉得入口就会吐出来。事实上日料非常注重原材料的新鲜和品质,只要真正吃过一次高级的生鱼片刺身,入口即化的鲜美绝对能够征服你的味蕾。
牡蛎也是如此。
不要先入为主地认为这种软体贝壳生吃很恶心,等你真正吃过就会发现,其实相当不错。
没人是受虐狂,如果生吃牡蛎的口感很糟糕,才不会有人吃这种东西啊。
当然了,可以生吃的牡蛎标准很严格,产量也很低,市面上的牡蛎,还是烤熟吃为好。
“牡蛎的话,好像只要刷一下味增,还有蒜末和葱花就可以了……”
薇奈一边说,一边继续查看剩下的食材。
“诶诶诶,这、这是什么东西?”
不小心抓起一根形状古怪的东西,薇奈俏脸一红,赶忙松开手。
“我认识。”拉菲说,“这是象拔蚌。”
萨塔妮娅眼神茫然,似乎又回忆起了某些强制遗忘的可怕记忆:“这个看起来和侍从官的……”
“萨塔妮娅!”薇奈赶忙打断,“不要乱说话啊!”
“这个……象拔蚌,我记得价格很贵,为什么要买这种东西呢?”薇奈嗔了过来。
华烨说:“没有买,是从水产箱里抓出来的。”
“……”
“我没有处理过这种东西。”薇奈低头望了眼那几根形状古怪的象拔蚌,赶忙移开目光,“你自己清洗吧……”
“嗯哼,可以让我来喔。”拉菲举起右手,毛遂自荐说,“我在爱丽丝家中吃过这种东西,只需要用刀切成薄片,然后蘸着酱油吃就好啦……正好想要练习一下刀功,说不定还能切成九九八十一片呢。”
华烨满脸黑线。
说话就说话,那危险的眯眯眼笑容是闹哪样!
“象拔蚌是我让小烨抓的。”托尔说,“其实很简单啦,先抓住这根壮丁……”
“闭嘴。”
第1019章对薇奈宝具
前期工作准备完毕。
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