参观完了体仁阁,汤皖被内务总管带出门,朝着太和殿广场的西边走去,那里是弘义阁,用来存放内务金、银、制钱、珠宝、玉器、金银器皿等。
不过现在已经被闲置了,由于离广场近,被用来存放晚上用的一些设备,和搭建台子的材料等,大厅里的一个角落上,杂乱的摆着桌椅板凳。
地面上放着不少的灯笼,和支架,是晚上用来照明使用的,这个可不是普通的灯笼,而是有一个独有的名字,叫羊角灯。
需要先取上等的羊角,放入水中,加入萝卜,用水煮,直至变软后,再取出来擀面棍反复擀,使其变成纺锤状。
然后在放到水里煮软,取出来后,往里面塞东西,把它撑开,反复多次,最终变成薄薄的透明状,既防火而且透光性还好,因其造价极高,也只有宫廷能用的上。
穿过弘义阁,再往太和殿广场的东面走,有一个叫“御菜膳房”的地方,这里就是俗称的“御膳房”,在后世的清宫电视剧中,出场率特别高。
大概有屋子十几间,成一个院子,“御菜膳房”一般是制作大型活动餐点食品的地方,比如著名的“满汉全席”就是在此制作。
今天的“御菜膳房”又迎来久违的热闹,里面正在制作着晚上典礼用的糕点之类的食品,全部按照最高等级来制作。
据内务总管说,这些个御膳大厨本来都已经闲置在家,是托人一个个请过来的,还好年份不算多,否则失去了也就失去了。
所以,大厨们也都倾尽全力的为不久之后的典礼准备着,汤皖踏进了院里,看到里面正忙碌着,端盘子,端碗,舀水,喊话的,热闹非凡。
不知道谁喊了一声,皖之先来了,有几个大厨拿着雕刻糕点的镌刀兴冲冲的跑出来了。
“先生来了啊,进来尝尝刚做好的糕点。”
“我们打早上就来了!”
“先生,你那学校办得好,我孙子明天开春就上你那学校去。”
大家七嘴八舌的说这话,汤皖也随和的搭着话,接过大厨递过来的,刚雕好的荷花酥,一口咬下去,清香扑鼻,还有淡淡的抹茶的味道。
这是糕点房,里面很干净,每一道精致的糕点都由一位大厨来牵头,后面跟着好几个人,都是已经闲暇在家的,到了颐养天年的年纪,今天也是重新出山。
“5岁之后,都能送去读书,娃娃要从小就学,长大才有出息。”汤皖笑着说道,不时的接过大厨们做好的糕点,提前品尝一番。
“都是来帮先生你的忙呢,不然可叫不动他们!”内务府总管“愤愤不平”的说道。
“诶呦,你这个老李,还当是几年前呢,看着没,我们辫子可都剪了的!”一位大厨抖擞着自己的短发,骄傲的说道。
“以前这里你说了算,现在可不管用了,咱们都是奔着皖之先
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