鸡珍,用刀剖开,去了里面的污物,再轻轻将那层皮撕开。如此,配够份量后,再将拿到的鸡内金,用水浸泡,去了皱壁内的污物。
这个一定要反复的泡。
最后,把鸡内金放入烘焙箱内,用温火,焙干,去净水份。
过程,差不多半个小时。
然后,又将生芡实放进其中,用温火烘焙。
两者的烘焙温度不宜过高,大概在七十度左右,太高,容易将东西弄熟,那样就失了药性。
烘过鸡内金,再用热风烘生芡实。
两者干透,用大擀面杖一根,将它们压成细碎的粉末状。
完事儿,再取筛蛋糕粉的筛网一个,细细地筛出细粉。
最后,将生芡实和鸡内金与面粉和适当白糖放在一起,加入开水,搅成稀糊状。
这个时候,就需要静候了。
薇薇安在一旁看的仔细。
等我收手,她小心探头来问我:“季先生,这个我们平时也能吃吗?”
我说:“当然可以,我们要吃,可去掉芡实,那样做出来后,不仅大人能吃,小孩儿一样可以吃它壮胃,治疗消化不良等症。”
薇薇安心有所悟地点了点头。
我们离开厨房,正要移步往客房走的时候,冷不丁就就看到那风水师徒俩正跟一个中年人,边摇头叹息说着什么,边往外走。
我拉了下薇薇安问:“他们这是在讲什么?”
薇薇安说:“他们意思是说,这里的风水没有任何问题,他们找不出病症。所以他们说,应该是有人恶意恐吓。还是跟警方合作吧……。”
我听了,点头表示理解。
这种事情的确古怪,因为我进到这院子里,用有限的风水知识也看了下,的确什么问题都没有。
排除风水,那最大可能就是人为了!
只是,这个人,究竟有什么目地呢?
回房休息看电视,等到晚五时多,刘姐上来通知我们半个小时后吃晚饭,并且,她还说,宅子里来了不少贵客,希望我们吃饭的时候,不要胡乱说话。
这话说的……
哎,一个小管家婆都这么说话,明显是不把我这个小小少年放在眼中啊。
行了,闲话少扯,进厨房烙饼吧。
期颐饼下一道工序,就是进厨房烙饼了。
先在锅内抹上一层色拉油,然后用浸泡好的面糊水,倒在上面,摊烙碗口大小的小饼。
不一会,一小盆的料就用尽了。
我烙完饼,擦把额上的汗,跟薇薇安笑了下,完事儿,收拾东西,洗手,进屋,又在刘姐带领下,来到了餐厅。
到餐厅一瞅,好不热闹啊!
餐厅有张很大的橡木餐桌,现在围了桌子,坐了不下十人。
这些人,除了程思香,其余我都不认识。
刘姐领了我们坐下,目光跟程思香对了一下。
后者,微微点头示意。
刘姐这才给我介绍说:“这位是程家大少爷,程思明,这位是二小姐程思月,
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