洗刷干净好一只壳壳蟹后,林软软立马就把壳壳蟹扔到了锅子里。
在猝不及防之下,壳壳蟹喝了好几口泡泡酒。
或许是因为洗刷得太舒服的缘故,壳壳蟹一点挣扎都没有直接沉入锅底,然后咕嘟咕嘟的喝起了泡泡酒。
很快,林软软就把壳壳蟹都洗刷干净扔到了锅子里。
锅子装满了吐泡泡的壳壳蟹,看着非常的满足。
【软软好厉害,这些壳壳蟹都不会挣扎的嘛?】
【平平无奇的料理小天才:你们关注的重心到底在哪里啊!没看到那些壳壳蟹都在喝酒嘛,分明就是本大爷调的酒好!】
【臭不要脸的黎栎,不要跳出来刷存在感啦!】
【说起来还真是奇怪,为什么壳壳蟹扔进泡泡酒里以后,反而闻不到刚刚那股奇奇怪怪的土腥味了呢?】
【对耶对耶!我隔着屏幕闻到了那种淡淡的麦香味,是那种风吹麦浪的淡淡清香味,软崽是再麦田边上给我们做这道料理吗?】
【平平无奇的料理小天才:一群废物!泡泡酒我是用小麦酿造而成的,煮熟以后闻起来肯定会有小麦的清香味啊!】
【道理我都懂,为什么要让壳壳蟹喝酒啊!】
“是去腥哦!”
林软软把喝饱酒的壳壳蟹捞出来,放在了蒸锅里,一本正经的说道:
“壳壳蟹生长在水底,难免会吃进去泥沙留下土腥味。把壳壳蟹洗刷干净了放在泡泡酒里喝酒,是可以用清香味去掉土腥味的。”
她盖上锅盖,笑眯眯的催动着火元素。
“当然,绿绿葱和辛辛草,再搭配上黄黄姜也能去掉腥味,但那种佐料的味道也会掩盖壳壳蟹本身的美味,所以我还是做了个小处理。”
伴随着火元素的催动,蒸锅很快就冒起了白茫茫的烟雾。
在烟雾蒸腾间,浓浓的酒香味也飘散了出来。
空气中混杂着小麦的清香味和螃蟹那诱人的鲜香味。
再加上浓郁的酒香味和滚烫的蒸汽。
让守在屏幕前的观众直吞口水。
“不行!我受不了啦!”
黎栎抓起一瓶酒吨吨吨的干了半瓶,这才压制住心底的食欲。
“这他娘的壳壳蟹,闻起来也太香了吧!”
钱豹咬牙切齿的撕扯着衣角,露出了圆滚滚的小肚腩。
“不行啊不行啊,壳壳蟹是有寄生虫的水族啊,但是味道闻起来也太香了吧,我感觉自己肚子里的馋虫都要被勾出来了!”
柏咚咚的鼻子不停的抽动,翘首期盼的望向蒸锅里的螃蟹。
观众们都在摩拳擦掌的等着开吃。
【我已经准备好盘子啦!】
【我牙口好,我不打算剥壳了。】
【我想问问,汤能喝吗?】
【煮过的泡泡酒真吉尔香!】
【嗯忽然想起一件很重要的事情,兽族幼崽禁止饮酒,所以也不能吃泡泡酒煮出来的壳壳蟹,我可以把我儿子的那份也吃掉,哇咔咔!】“嗯,壳壳蟹的颜色由青转红以后就可以吃啦!”
林软软把蒸好的螃蟹夹出来,摆在了特质的传送餐盘上。
“肚子圆滚滚的是母蟹,肚子尖尖的是公蟹,味道各不一样哦!大家可以试试看,如果觉得味道不够的可以蘸我准备好的姜醋调料呢!”
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