林软软有些不好意思的打断了钱豹和柏咚咚的谈话。
“所以咚咚……我们还有食材来做毛血旺么?”
柏咚咚听见林软软的声音后,总算恢复了精气神。
他一溜烟似的钻进了机甲里,兴致勃勃的嚷嚷道:
“崽崽别怕!我们还有很多绵绵猪,可以用来做毛血旺!”
树洞可是他耗费了无数心血打造的秘密基地。
内部结构四通八达,就像是个仓储基地和大迷宫的结合体。
那些被他拆分出来的飞船,都分别放在了树洞里的其他储藏室内。
不能把好东西全部放在同一个篮子里,要不然会被媳妇儿一锅端!
没过多久,柏咚咚就捧着一盆鲜艳的猪血回来了。
“开搞开搞,崽崽你赶紧做毛血旺,我肚子都快要饿扁了!”
“好哒!”
林软软指了指料理台,示意柏咚咚把猪血放在上面。
黎栎也好奇的凑了过来,嗅着满屋子的鲜血腥味,皱起了眉头。
“小软软,猪血也能拿来做菜?你确定这不是黑暗料理吗?”
黎栎觉得,自己被冠以“黑暗料理之王”的名号,真的是冤枉啊!
他只不过是喜欢用比较新奇的食材来做创新而已,又没有真正的用稀奇古怪的食材来做黑暗料理。
如果非要说奇怪的食材,这盆猪血才是超级可怕的好吗!
为什么他端着猪血出来,大家就觉得他会做出很可怕的黑暗料理,而小软软端着猪血出来,大家都在期待她做的毛血旺呢?
肯定是双标!哼!
都怪这些星际兽人不懂得欣赏!
要不然,他的料理才华肯定会得到其他兽人的认可的!
而不是简单粗暴的称呼他为水族克星!
“崽崽,这些猪血是要直接倒进锅里去吗?”
柏咚咚也好奇的凑到了料理台旁,他观看了很多次林软软的直播,但像现在这样近距离的站在林软软身边,还是头一次呢!
“不行哦,如果把这些猪血全部倒进去,那这些流动的鲜血是没有办法吃的,我们必须要想办法让它凝固才行哦。”
“凝固的鲜血,要怎么样才能做到呢?”
钱豹也好奇的围了上来。
“是像制作巧克力那样,把猪血放在冰箱里冻起来吗?”
“不能直接放在冰箱里冻起来哦,我们需要制作出血花才行。”
林软软把消毒过后的猪血放在一旁。
然后把搅拌了食盐的冷水倒在了猪血盆子里。
“凝固以后的血花也叫做血豆腐,在我们古地球有很多种吃法,川蜀比较喜欢用麻辣的底料和热油碰撞出毛血旺,东北那边喜欢灌成香肠,来吃香喷喷的血肠。”
林软软在等待血花凝固的时候,开始处理起了肥肠和肚丝。
毛血旺其实是应该用牛千层肚来做毛肚的,但由于柏咚咚带回来的食材全部都是出自于绵绵猪身上的,所以林软软打算把毛肚换成猪肚。
虽然做了点小调整,但也不会影响这道料理的整体味道。
料理嘛,有时候并不需要完全按照菜谱上的标准答案来制作,只要掌握了方法以后,不论用什么食材都能做出好吃的料理。
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