“我的天啊,这怎么可能?”
林美辰一双漂亮的大眼睛已经彻底被震惊所填满,仿佛看到了什么不可思议的事情一般。
一般来说,人们在夸赞一份烧烤出来的美食,用的最多的词汇就是外焦里嫩。
在别人看来这完全就是赞美,但作为顶级大厨,林美辰却知道外焦里嫩其实是一种无奈之举。
因为在烧烤的时候,由于受到火焰温度的限制,很难做到里面和外面烧烤的火候一致。
如果对温度的掌控不好,会造成外面已经烤焦,而里面还没有烤熟。
相比之下,外焦里嫩已经是将这种矛盾降到了最低点。
但在顶级大厨当中有一种流传的说法,烧烤的至高境界是表里如一,也就是说食材表面的火候,和里面没有被直接烧烤到的部位是一样的。
她曾经以为这种表里如一只是一种传说,根本不可能有人达到这种境界,这完全就是违背物理常识的。
但今天知道自己错了,手中的这根烤玉米就是表里如一的至高境界。
“表里如一!真的是表里如一!我真的见到了。”
林美辰又缓缓的闭上了双眸,晶莹的泪珠顺着眼角流淌下来。
她将厨艺作为毕生的追求,不然也不会许下谁的厨艺超过她,就嫁给谁的诺言。
此刻见识到了烧烤的至高境界,没有人能够理解她的心情有多激动。
刘子媚正享受着手中的烤玉米,突然感觉有些不对,抬头一看只见闺蜜竟然哭了。
我勒个去,这哭的是啥?难道是好吃哭了?
怎么说你也是厨神的女儿,也是食为天的顶级大厨,就这么被一根烤玉米给好吃哭了,说出去丢不丢人?
虽然自己也被这根烤玉米所征服,但刘子媚开始对闺蜜满满的鄙视。
同样都是大厨,你看人家周挺,虽然人品不怎么样,但现在可是淡定得多。
她所不知道的是,此刻的周挺心中满满的都是绝望。
刚刚吃那根煮玉米的时候,他还怀疑对方对于火候的把控只是一个偶然。
但如今吃到这根烤玉米,他就知道自己错了,而且错得极为离谱。
一个能够掌控表里如一的人,已经占到了厨艺的巅峰,又怎么可能是偶然。
江南市最顶级的三大酒店当中,虽然林展夺得了厨神的称号,但如果论到烧烤,造诣最深的还是他父亲周立国。
从小到大,周挺没少吃父亲烤出来的食物,自认为是天下独一无二的美食。
但在这根烤玉米面前,周立国考出来的那些东西简直就是渣渣,根本没有可比性。
如果换做一个外行,吃到这么好吃的玉米,他们可能会怀疑在里面掺杂了一些见不得光的东西。
但周挺不会,虽然不解,虽然不可置信,虽然嫉妒的要命,但他知道这绝对是靠厨艺烹饪出来的美食。
那些掺杂了乱码七糟东西的食物,在普
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