郑洪方说道:“我们先来尝尝这碗面。”
虽然东坡肘子和红烧排骨看起来卖相不错,但眼前这三位对这样的菜肴吃的实在是太多了,完全没有任何新鲜感,反倒是那碗清汤面引起了他们的兴趣。
“说的不错,我们先尝尝这碗面。”
贺小茜说着将一碗面端到自己面前,虽然这只是一碗清汤面,但她相信能够掌握表里如一烧烤境界的年轻人,拿出来的绝对不是凡品。
面条刚刚出锅不久,热气腾腾,她没有直接吃面,而是先用汤勺舀起一勺清汤,轻轻地吹了口气,然后慢慢喝了下去。
面汤入口清淡当中带着浓郁的面粉醇香,顺着喉咙流下,舒爽中带着一股无法用语言描述的甘甜。
一口汤下肚,让她整个人从精神到肉体都变得无比舒畅。
“天啊,这真的是清汤面吗?”
贺小茜心中震惊不已,要不是刚刚一直看着宋浩天的制作过程,真以为对方加入了什么自己不知道的调料。
她所不知道的是,仙女山出产的面粉无与伦比,只凭着自己本身的香味就足够了,根本不需要任何调味剂。
汤都这么好喝了,那面会是什么味道?
带着震惊和好奇,用筷子轻轻挑起几根面条,轻轻地吹了吹。
这面条实在是太细了,晶莹如玉,这让她吹气的时候都小心翼翼,生怕用力大了会把面条吹断。
可出乎预料的是,这细如发丝的面条竟然强劲有力,弹性惊人。
直到她夹着送进嘴里,都没有一条断裂。
贺小茜轻轻地咀嚼了一下,顿时,一股更加浓郁的面香充斥着她的口腔。
一般来说,太细的面条很难保持口感,这也是一些人钟爱粗面条的原因。
可宋浩天做出来的面完全不同,虽然细但却韧性十足,口感极佳,每一根都充满着极强的弹性,别的不说,光是这份口感都是一种极佳的享受。
面香配着口感,造就了一份人间美味。
一口面下肚,贺小茜的脸上流露出难得一见的幸福神情。
没错,她现在就是感觉很幸福,做了这么多年大厨,第一次知道清汤面还可以这样好吃,可以有这样的味道。
相比于她的慢慢品尝,白子平和郑洪方则要豪爽的许多。
一口面入口,随后便大口大口的吃了起来,一时间整个会场内都是他们吃面条哧溜哧溜的声音。
杜宇站在旁边,又是一头的黑线。
他曾经也是做过评委的,知道当评委都是浅尝辄止,像这样狼吞虎咽的吃起来,显然是一种很失态的事情。
郑洪方两个人自然也懂得这个道理,可这面条实在是太好吃了,吃上一口便停不下来,他们能有什么办法,只能先吃光了再说。
于是怪异的场景再次上演,大家都眼巴巴的看着三个评委大口大口的吃面。
周立国和牛久耕对视了一眼,两个人心中
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